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  • 挑西瓜别用手拍了!学会这个方法,保证皮薄汁多还很甜!

    2021/6/30 11:52:18   编辑:admin  来源:北京在线

        买西瓜时拍一拍

        就能知道西瓜甜不甜?

        不一定,毕竟西瓜不会告诉你:“我很甜”

        

        无西瓜,不夏天!

        买西瓜时不要再用手拍了

        牢记这三个方法

        保证你选出的西瓜“甜过初恋”!

        三步挑出香甜好西瓜

        一、看西瓜藤

        挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外,瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。

        

        瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”,直瓜藤。

        

        二、 看西瓜瓜脐和瓜蒂

        西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深,并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈越小西瓜越好的说法是不正确的哦。

        

        三、 看西瓜纹路

        好的西瓜表皮纹路粗大清晰、深浅分明、光泽鲜亮,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。

        

        花纹杂乱的西瓜通常不够成熟,瓜内的筋也会比较多。

        

        买回来的西瓜,每次切汁水流的到处都是。其实,只要一个根筷子,就可以把西瓜切得又快又整齐,还不会乱留汁!

        切 西 瓜 不 留 汁

        1、筷子从西瓜脐的部分插进。

        

        2、插进七八厘米左右时,轻轻的转动几下,再拔出筷子。

        

        3、刀顺着西瓜的纹路切开,这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。

        

        原 理: 插进筷子可以让西瓜里面的压力和表面的张力,提前释放出来,所以切西瓜的时候就不会出现爆裂的情况啦!

        


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